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The best blogs : Cuisine
Lasagnes au saumon et épinard
Cuisine

Lasagnes au saumon et épinard

Un plat que mes enfants me demandent régulièrement mais que je ne fais pas souvent car moi je ne suis pas poisson... du tout !! Ingrédients : Un sachet de plaques à lasagne fraiches / 1 sachet d'épinards hachés surgelés / 300 grs de saumon frais / 100 grs de gruyère râpé / 100 grs de mozza râpée / béchamel maison / sel / poivre / 1 éc
 « Château de Pibarnon 2010 - Bandol »
Cuisine

« Château de Pibarnon 2010 - Bandol »

La robe est d’un rouge grenat tuilée. Le nez est sur des notes de sous-bois, de fruits surmuris, de café et chocolat. Expressif et complexe. La bouche est tout en finesse et équilibre car les tanins et la matière sont fondus mais présents. On retrouve les fruits mûrs et la fraicheur acidulée avec une très belle longueur. La persistance es
T'as du Pot ?
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T'as du Pot ?

ici .. Marmiton WW Le one pot pasta, un plat italien… ou 100% américain ? Avant de faire l’objet de nombreux ouvrages culinaires, le one pot pasta a été popularisé par Martha Stewart Cette femme d’affaires, également présentatrice TV, a largement participé à la célébrité de cette préparation en la partageant dans son magazine culi
Coupes Lemon Curd Chantilly Vanille Mascarpone
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Coupes Lemon Curd Chantilly Vanille Mascarpone

Aujourd'hui 29 avril, c'est mon anniversaire et comme c'est aussi la reprise du boulot après mes vacances, je n'avais pas le temps de faire un gâteau élaboré, j'ai donc opté pour ce petit dessert qui peut s'apparenter aussi pourvoiras à une tarte au citron déstructurée ;-) Pour 6 personnes : Pour les biscuits : 1 boule de pâte sablée mais
🍓 fraisier de nanou 🥰
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🍓 fraisier de nanou 🥰

hummm le fraisier, ici il sort du classique , je l'ai composé d'une dacquoise , feuillantine et d'une crème onctueuse à la vanille . Recette : 1) préparez la dacquoise : montez 6 blancs en neige, les serrer avec 60 g de sucre , ajouter 140 g de poudre d'amandes + 140g de sucre glace (attention à ne pas casser les blancs, bien soulever avec la
Entremet Fraise Pistache
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Entremet Fraise Pistache

Matériel : - Moule Igloo OHRA® - Cercle ajustable (ou un cercle de 18cm) - Casserole - Cul de poule - Spatule - Fouet - Tamis - Blender - Robot + fouet - Poche à douille - Pistolet à peinture (ou spray velours) Ingrédients : Insert Fraise : - 300gr fraises réduites en purée - 30gr sucre cristal (ou 30gr de sucre à confiture) - 1.2g pectine
Crème d'asperges
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Crème d'asperges

L'asperge est "reine" en cette saison, dégustez-la chaude, ça change! Pour 4 personnes : 500 g d'asperges blanches de Han/Meuse 60 g de beurre 20 g de farine de la Souleuvre 1 tige d'oignon cébette et 1 tige d'ail nouveau de "Au bon potager" 10 cl de crème fraîche 6 cl de lait 1 cuillère à café de ciboulette ciselée de "Au bon potager" sel
Poulet au curry et naans cheese
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Poulet au curry et naans cheese

300g de poulet 3 càs bombée de crème fraîche 1 càs de lait Curry madras de chez Le comptoir aux épices 18 (produit gagné lors d’un concours), sel et poivre Accompagnement au choix (riz, blé, céréales….) Dans un poêle huilée, faites revenir les morceaux de viande à feu vif pour faire saisir. Au bout de 2/3min, retournez la viande, p
Pain pita à la poêle de Hervé cuisine
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Pain pita à la poêle de Hervé cuisine

Des petits pains cuits à la poêle, très rapides et faciles à réaliser. Ils accompagneront parfaitement un plat en sauce 🍛 Une recette de Hervé cuisine . Ingrédients (pour 4 pièces) : - 200 g de farine - 1 c à c de levure boulangère - 100 ML d'eau - 1 pincée de sucre en poudre - 1 c à c de sel - 1 c à c d'huile d'olive 1. Dans un pet
Pâte à tartiner
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Pâte à tartiner

Nan je ne reviens toujours pas en tout cas absolument pas régulièrement ;) J'ai juste besoin encore une fois de garder une trace ailleurs que dans mon cahier quotidien qui finira à la poubelle quand il sera terminé. Chris alias Mr grognon adore la pâte à tartiner, il en achète très souvent et depuis de nombreuses années je teste des recett
Contenu pratique : Cuisine
L'alcool et les mélanges

L'alcool et les mélanges

Où acheter un vase en verre au meilleur prix ? (adresses, tarifs, bons plans)

Où acheter un vase en verre au meilleur prix ? (adresses, tarifs, bons plans)

Vous désirez acheter un vase en verre pour y mettre vos plus belles fleurs, mais vous ne savez pas où en trouver un au meilleur prix ? Alors soyez attentif. En lisant l'article ci-dessous, vous découvrirez deux sites internet proposant des vases en verre à un prix très compétitif et vous apprendrez à utiliser l'interface de ces sites.
La spiruline bio : propriétés et bienfaits

La spiruline bio : propriétés et bienfaits

La spiruline, complément alimentaire très en vogue est donc un produit qui attire de plus en plus de gens. On lui attribut plusieurs propriétés thérapeutiques et encore plus de bienfaits. On cite ici le gros de ces bienfaits et propriétés.
Comment préparer un quatre-quarts au chocolat ? (ingrédients, préparation)

Comment préparer un quatre-quarts au chocolat ? (ingrédients, préparation)

Le quatre-quarts est un gâteau facile et rapide à réaliser. Il plaît généralement aux petits comme aux grands. Son nom vient du fait que ses quatre ingrédients font le même poids et donc représentent un quart chacun du gâteau. Il est souvent réalisé pour les goûters d'anniversaire de nos enfants. Aux Antilles Françaises, il est dégusté au réveillon de noël. De plus, il ne coûte pas cher à réaliser. Voici la recette de ce classique de la pâtisserie française.
Quel réchaud électrique choisir ?

Quel réchaud électrique choisir ?

Le réchaud électrique est le dépannage, par excellence, mais il est aussi parfois le seul moyen de cuisiner, notamment pour les étudiants et les petits budgets. Vous souhaitez savoir quel réchaud choisir car votre cuisinière vous a lâché, ou que vous n'avez rien pour cuire vos petits plats ? Voici un guide pratique.
Comment commander le vin Château du Tertre 1996 en ligne ?

Comment commander le vin Château du Tertre 1996 en ligne ?

En consultant cet article, vous trouverez les sites et les tarifs pour dénicher un Château du tertre 1996 en ligne. Le vin Château du Tertre 1996 s’impose comme un très beau Margaux. Sa robe sombre et ses parfums intenses de fruits en font un vin exceptionnel. Il a l’avantage de bien vieillir, mais de pouvoir être consommé dès son plus jeune âge.