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J'en ai fait des dizaines des gâteaux au yaourt mais celui ci ... c'est le meilleur des meilleurs !! vraiment merci Chef Damien pour cette façon de faire (j'ai juste ajoutée des pépites , du jus de citron et diminuer la levure ... 😉). 2 yaourts (ici faits maison) 1 pot de cassonade 3 œufs 2 pots de farine 1/2 sachet de levure 1 pot d'huile
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Poulet au curry et naans cheese
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27 avr. 2024
300g de poulet 3 càs bombée de crème fraîche 1 càs de lait Curry madras de chez Le comptoir aux épices 18 (produit gagné lors d’un concours), sel et poivre Accompagnement au choix (riz, blé, céréales….) Dans un poêle huilée, faites revenir les morceaux de viande à feu vif pour faire saisir. Au bout de 2/3min, retournez la viande, p
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Cinnamon rolls
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27 avr. 2024
Coucou mes p'tits voici la recette des cinnamon rolls ou roulés à la cannelle ou encore kanelbulle en Suède. Une viennoiserie provenant d’Amérique du Nord qui a été popularisé en France après la première guerre mondiale. Les cinnamon rolls sont des petites pâtisseries très appréciés au goûter ou au thé La pâte 120g de lait demi é
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Invisible de butternut
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26 avr. 2024
Une version IGbas de l’invisible de butternut vu en 2018 sur le blog.
Ingrédients : - 1 petite butternut (ou la partie longue si elle a une taille « normale ») - 2 oeufs - 10 cl de lait entier - 3 cl d’huile d’olive - 70 g de fromage râpé - 70 g de farine de pois chiches - 1 sachet de levure chimique - sel, piment d’Espelette - noix de
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Bonjour. Pour ma participation au défi "test de recettes entre blogueurs" sur facebook et j'avais à choisir une participante et j'ai choisi une recette chez Valérie. Une très bonne recette que j'ai réalisé deux fois déjà, une fois avec cabillaud et l'autre avec du saumon...Je l'ai accompagné de légumes sautés... - 2 dos de cabillaud saum
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Cassoulet créole de la Réunion (974)
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26 avr. 2024
Cassoulet créole de la Réunion (974)
Ingrédients du cassoulet créole : 1 Boite de cassoulet (au confit de canard, c'est encore meilleur). 2 saucisses fumées. Poitrine fumée ou boucané (Facultatif). 2 tomates. 1 oignon. 4 gousses d'ail. 2 cm de gingembre frais. 1 cc de curcuma (safran peï). 2 branches de thym. Huile-Sel-poivre. Ingrédient d
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Pâte à tartiner
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25 avr. 2024
Nan je ne reviens toujours pas en tout cas absolument pas régulièrement ;) J'ai juste besoin encore une fois de garder une trace ailleurs que dans mon cahier quotidien qui finira à la poubelle quand il sera terminé. Chris alias Mr grognon adore la pâte à tartiner, il en achète très souvent et depuis de nombreuses années je teste des recett
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Jardinière légumes cookeo
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24 avr. 2024
Jai adapte avec ce que javais envie de mettre .... pas de thym,pas de sel a cause du fond de veau qui sale ..pas de haricots,ni de laurier..... L'eau, je ne suis pas sûre d'avoir mis 150 ml .. je ne voulais pas trop de jus ,j'ai du mettre un petit verre ..juste de quoi faire cuire. Le fond de veau change tout .. J'ai adorer cette recette je refera
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Salade thaï
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24 avr. 2024
Aujourd’hui je vous partage une belle recette de salade originale pour voyager en Asie. Rien de compliqué à faire, l’important c’est surtout d’avoir un bon couteau pour émincer finement les légumes. J’ai justement reçu il y a quelques semaines des couteaux exceptionnels de la marque Kotaï dont je voulais vous parler. KOTAÏ est un m
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◇ Gâteau au Mascarpone ◇
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23 avr. 2024
Voici le plus moelleux des gâteaux , très facile et rapide à faire. Je l'ai aromatisé à la vanille et au sucre roux à la fève de Tonka. La recette : 2 œufs 1 cc de poudre de vanille @vanisaveurs 150 g de sucre en poudre 1 cc de sucre roux à la fève tonka @terreexotique 125 g de mascarpone 150 g de farine 1 sachet de levure chimique @maiso
Contenu pratique : Cuisine
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La Bacardi Breezer est une marque de boisson gazeuse d'origine cubaine. Cette boisson alcoolisée est un cocktail réussi de rhum Bacardi et de jus de fruits. Non encore autorisée dans certaines officines surtout en France (notamment la Bacardi 151), vous pouvez en déguster à prix discount en lisant cet article.
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Bien choisir son seau à champagne est primordial pour la conservation de celui-ci. En effet, le goût de cet alcool varie en fonction de sa conservation. Il existe une multitude de sortes de seaux à glace différents. Dans cet article, vous trouverez tous les critères que vous devrez prendre en compte pour choisir le seau à champagne le plus approprié.
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Dans la distribution automatique de boissons, plusieurs possibilités vous sont offertes, mais le critère le plus important pour le choix de votre machine boissons est le nombre de salariés et de visiteurs quotidiens dans votre entreprise. Deux types de gestion sont possibles. Vous avez sur le marché plusieurs prestataires qui sont habilités à vous guider dans vos choix.
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Une recette de sauce anglaise à la vanille légère et facile à exécuter : les bons ingrédients naturels et des astuces pour ne pas rater la cuisson (crème trop liquide, ou grumeleuse). Vous saurez comment faire une crème anglaise à la vanille et réaliser des desserts tels que les îles flottantes et crème bavaroise.
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En quelques clics vous trouverez toutes les marques prestigieuses de la coutellerie internationale. Vous trouverez aussi des marques proposant de plus petits prix. Le tout est de respecter certains critères et de choisir les couteaux appropriés. Il est aisé de comprendre en effet que le couteau à désosser est différent de celui à filets ou à fromage.
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Nichée au creux de la vallée de la Loire, Saumur bénéficie de microclimats qui donnent leurs caractéristiques aux vins de toute cette région de France. Rouges, blancs, rosés d'appellation d'origine contrôlée ont tous une réputation internationale et se laissent découvrir au cours des diverses dégustations organisées.