Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
The best blogs : Cuisine
Flan pâtissier Ancel
Cuisine

Flan pâtissier Ancel

Alors là, plus facile et plus rapide que ça vous ne trouverez pas. C’est sûr que fait maison ce serait encore mieux, mais ces flans dépanne bien ! 1,5 l de lait 1 sachet de flan pâtissier Ancel 1) Mélanger dans un saladier la poudre avec 250ml de lait froid. 2) Dans une casserole faire bouillir le reste de lait. Hors du feu ajouter le méla
Milliardaires Cara-Choco Noisettes
Cuisine

Milliardaires Cara-Choco Noisettes

Avec les quantités proposées, vous pourrez réaliser 20 Milliardaires. Matériel : - Moule 20 mini-muffins OHRA® - Robot avec feuille K (facultatif) - Cul de poule - Mini louche - Plaque de cuisson Ingrédients : - 150gr farine T55 - 100gr beurre doux pommade - 75gr sucre en poudre - 50gr jaunes d'œufs - 8gr levure chimique - 1 sachet de sucre
Fondant orange amande
Cuisine

Fondant orange amande

Ingrédients 4 oe ufs 130g de sucre 100 g d’amandes en poudre 40g de fécule 2 oranges 100g de beurre 10g de sucre glace Préparation Préchauffer le four à 160°C (th.5/6). Séparer les jaunes des blancs d’œufs. Rincer les oranges et râper leur zeste. Dans un saladier, fouetter longuement les jaunes d’œuf avec le sucre. Ajouter le beurre
1er mai tout Choco !!
Cuisine

1er mai tout Choco !!

Ici ... Tout Choco !! Le premier mai, il est de coutume d'offrir du muguet, ce qui est bien connu. Cependant, ce qui est moins connu, c'est que selon la tradition alsacienne, ce brin de muguet est souvent accompagné d'un hanneton en chocolat. Tu as déjà sans doute vu, sans même le remarquer, des hannetons en chocolat dans les boulangeries en Al
carottes râpées aux agrumes
Cuisine

carottes râpées aux agrumes

Avec cette recette j'ai choisi la simplicité une très bonne salade de carottes avec un assaisonnement différent Je participe au défi organisé par sonia sur facebook le thème est la carotte j'ai pique la recette sur le blog 'cahier de cuisine à quatre mains' ingrédients : 400 gr de carottes, du persil, 3 cs de jus d'orange, 2 cs de jus de ci
PAIN DE MIE tourbillon chocolat en poudre
Cuisine

PAIN DE MIE tourbillon chocolat en poudre

Avant de préparer ce pain de mie, j'ai tout d'abord réfléchi quant à l'exécution de celui-ci. Je voulais un pain qu'on puisse savourer au petit déjeuner, un pain légèrement sucré. Je me suis dis, pourquoi y insérer du chocolat en poudre.... C'était une première et le résultat convainquant, parfait avec un chocolat chaud ou une tasse de
Tajine petit pois pommes de terre boulettes d’agneau
Cuisine

Tajine petit pois pommes de terre boulettes d’agneau

Je vous propose ce délicieux tajine facile à réaliser. J’ai utilisé un plat à tajine mais vous pouvez utiliser votre robot ou une sauteuse en adaptant le temps de cuisson. Ingrédients pour 4 personnes . 800 gr d’agneau haché . huile d’olive . 1 oignon . 1 toute petite boîte de concentré de tomates . 1 càc de cumin en poudre . 1 càc
Baguettte croustillante digne d'un professionnel
Cuisine

Baguettte croustillante digne d'un professionnel

Difficile de faire une baguette aérée et croustillante comme un professionnel, et pourtant aujourd'hui je m'en suis approchée très très près. Le genre de baguette que l'on mange sans faim et que l'on termine avant d'arriver à la maison. Ingrédients pour 3 petites baguettes : 375 g de farine 7 g de levure de boulanger sèche 7 g de sel 250 g
Briochettes Fleur d'Oranger et Pépites de Chocolat
Cuisine

Briochettes Fleur d'Oranger et Pépites de Chocolat

Aujourd'hui, on se lance dans la "boulange" avec cette délicieuse recette de Brioches aux Pépites de Chocolat. Attention, de la "boulange" qui n'est pas uniquement réservée aux professionnels, les amateurs dont je fais partie, peuvent aussi se lancer dans cette recette. Un robot semble préférable pour le pétrissage mais vous pouvez égalemen
Energy balls aux noix de cajou
Cuisine

Energy balls aux noix de cajou

J’adore ces boules d’énergies qui sont des en cas rapides, simples et parfaites pour emmener partout !!! Le printemps chez moi est synonyme de trails et ces energy balls sont vraiment parfaites pour être en forme tout au long de la course et après !! Recette SANS gluten, SANS laitages & SANS œufs Ingrédients pour 12 balls: * 50g de flocons
Contenu pratique : Cuisine
Les secrets du Costieres de Nîmes

Les secrets du Costieres de Nîmes

Vin AOC depuis 1986, le costières de Nîmes produit essentiellement des vins rouges et rosés. Considéré comme la ville la plus chaude de France, son climat méditerranéen constitue un atout exceptionnel pour le vin Costières de Nîmes. Petit tour d'horizon d'un vin d'exception.
Comment bien choisir un seau à champagne ?

Comment bien choisir un seau à champagne ?

Bien choisir son seau à champagne est primordial pour la conservation de celui-ci. En effet, le goût de cet alcool varie en fonction de sa conservation. Il existe une multitude de sortes de seaux à glace différents. Dans cet article, vous trouverez tous les critères que vous devrez prendre en compte pour choisir le seau à champagne le plus approprié.
Hélène Darroze : biographie

Hélène Darroze : biographie

Hélène Darroze est une célèbre femme chef, étoilée au Guide Michelin pour son établissement "Hélène Darroze" et spécialisée dans la cuisine du Sud-ouest. Découvrez à travers cette biographie ses origines, son parcours professionnel, ses succès et ses engagements.
Comment préparer la sauce Alfredo ? (Ingrédients, réalisation)

Comment préparer la sauce Alfredo ? (Ingrédients, réalisation)

La sauce Alfredo est une sauce d'origine italienne qui accompagne des pâtes. La version la plus connue de la sauce Alfredo est : la Fettucine sauce Alfredo. Cette sauce est simple à faire et est très riche en calories. Ce qui fait que cette sauce soit unique, c'est cette saveur authentique du fromage râpé et des herbes qui l'accompagne. On a décidé de vous donner la recette de cette sauce magique. .
Sur quel site acheter une cafetière Tassimo au meilleur prix ?

Sur quel site acheter une cafetière Tassimo au meilleur prix ?

Vous êtes un amateur de café et vous souhaitez acheter une cafetière Braun Tassimo Espresso. Vous voulez l'acheter au meilleur prix, mais vous n'avez pas le temps de chercher les différentes offres possibles sur internet. Cet article va donc vous donner deux sites internet où vous pourrez trouver les différentes sortes de Tassimo à un prix discount.
Où acheter du bon vin de producteur en ligne ?

Où acheter du bon vin de producteur en ligne ?

Les sites web-marchands proposant du vin en direct des propriétés viticoles sont nombreux, et il est désormais tout à fait possible d'accéder aux caves de l'hexagone depuis chez vous. Cet article présente une sélection de sites web spécialisés dans la vente de vin en direct, du producteur au consommateur.